Keto dieta je nízkosacharidová dieta s vysokým obsahem tuku a středním obsahem bílkovin.
Jíst stravu s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků
Možnosti snídaně
- Vejce a slanina;
- Omeleta;
- Zbytky z večeře;
- Káva se smetanou;
- Sklenice směsi makrely a vařených vajec;
- Vařená vejce s majonézou nebo máslem;
- Avokádo, losos a zakysaná smetana;
- Nízkosacharidové sendviče (viz recept níže)
- Sýr s máslem;
- Vařená vejce smíchaná s máslem, nakrájenou zelenou cibulkou, solí a pepřem;
- Kousek brie a šunka nebo salám;
- Vysokotučný jogurt s ořechy, semínky a bobulemi.
Večeře a večeře
- Masová, rybí nebo kuřecí jídla se zeleninou a tučnou omáčkou. Existuje mnoho alternativ k bramborám, jako je šťouchaný květák.
- Dušené maso, polévky nebo kastrol vyrobené z nízkosacharidových surovin.
- Většinu obvyklých receptů můžete použít nahrazením nebo odstraněním potravin bohatých na sacharidy. Také je dobré do receptu přidat tuky (např. máslo, smetanu).
- K jídlu pijte vodu nebo (někdy) sklenku vína.
Svačiny
Při dietě s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků pravděpodobně nebudete chtít jíst často. Nedivte se, že už nebudete potřebovat svačiny. Mnoho lidí se cítí skvěle, když jedí dvě nebo tři jídla denně. Pokud potřebujete svačinu, vezměte si:
- Sýr nebo šunka se zeleninou (někdo si sýr namaže máslem)
- Olivy;
- Ořechy;
- Vařené vejce z lednice;
- Konzervovaná makrela v rajčatové omáčce.
Olivy a ořechy mohou při sledování televize nahradit chipsy. Pokud cítíte hlad mezi jídly, nejíte dostatek tuku. Neboj se ho. Jezte tolik tuku, kolik potřebujete, abyste se cítili sytí.
Jíst a stolovat s přáteli
- Restaurace: Obvykle to není problém. Můžete požádat, aby byly hranolky / hranolky vyloučeny ze salátu. Požádejte o extra olej.
- Rychlé občerstvení: Kebab může být slušnou volbou (žádný chléb! ). Burgery obecně nejsou špatnou volbou. Vyhněte se nealkoholickým nápojům a bramborám. Pít vodu. Pizza není zakázaná a čím přísnější dietu máte, tím méně těsta byste měli sníst.
- Pokud se budete každý den silně omezovat, můžete si odpočinout, když půjdete na návštěvu. Pokud si nejste jisti, co přesně bude na stole, je lepší před odjezdem něco sníst doma.
- Ořechy nebo sýr jsou dobrými zachránci, když nejsou jiné možnosti.
Seznam startovacích produktů
Vytiskněte si tento seznam a vezměte jej do obchodu:
- Máslo;
- Smetana (40 % tuku);
- Zakysaná smetana (celá);
- Vejce;
- Slanina;
- Maso (mleté maso, steaky, dušené maso, kousky filé atd. );
- Ryby (ideálně tučné ryby: losos nebo sleď);
- Sýr (nejlépe tučné odrůdy);
- turecký jogurt (10% tuku)
- Zelí (bílé zelí, květák, růžičková kapusta atd. );
- Ostatní zelenina, která roste nad zemí;
- Mražená zelenina (brokolice, špenát atd. )
- Avokádo;
- Olivy;
- Olivový olej;
- Ořechy.
Ukliďte si spíž
Chcete zvýšit své šance na úspěch? Pokud jste závislí na cukru, měli byste vyhodit (nebo dát pryč) sladká a škrobová nebo nízkotučná jídla. Mezi nimi:
- Bonbón;
- Brambůrky;
- Nealkoholické nápoje a šťávy;
- Margarín;
- Cukr všeho druhu;
- Chléb;
- Pšeničná mouka;
- Těstoviny;
- Rýže;
- Brambor;
- Suché snídaně;
- Cokoli, co říká „nízkotučný" nebo „bez tuku";
- Zmrzlina;
- Soubory cookie.
Proč to neudělat hned?
Had v ráji
Buďte velmi skeptičtí ke speciálním „nízkosacharidovým" potravinám, jako jsou těstoviny nebo čokoláda. V žádném případě vám nepomohou, tk. zabránit hubnutí. Většinou jsou plné sacharidů a poznáte to, když si pozorně přečtete etiketu.
Co takhle nízkosacharidový chléb? Pozor, pokud je zapečená s obilím, neznamená to, že má nízký obsah sacharidů. Ale někteří dodgers se stále snaží umístit jej jako nízkosacharidový produkt.
Nízkosacharidová čokoláda je většinou plná cukerných alkoholů, které výrobce za sacharidy nepovažuje. Ale asi polovina těchto sacharidů může být absorbována, což zvyšuje hladinu krevního cukru a inzulínu. Zbytek sacharidů skončí v tlustém střevě, což může vést k plynatosti a průjmu. Chuť na cukr může navíc podpořit jakékoli sladidlo.